Аквитания

Регионы Франции

Аквитания – регион на юго-западе Франции, состоящий из пяти департаментов: Дордонь (la Dordogne), Жиронда (la Gironde), Ланды (les Landes), Ло-и-Гаронна (Lot-et-Garonne) и Атлантические Пиренеи (les Pyrénées-Atlantiques). В Акватании две большие реки – Дордонь и Гаронна. Атлантический океан омывает регион с запада, здесь береговая линия протяженностью почти 270 км. Её называют «серебряный берег», но чаще – берег Аквитании. Здесь самые высокие дюны в Европе, вдоль которых растут приморские сосны.

дюны Западной Франции - самые протяженные в Европе

Дюны Аквитании (побережье Атлантического океана, Франция), фотография с сайта http://www.canalmonde.fr/

Аквитания – первый винодельческий регион Франции, производящий четверть вина в стране (и не забудьте, что Франция – первый производить вина в мире!). Виноградник Бордо – Бордолэ (le Bordolais) – самый знаменитый не только в регионе, но и во всей стране.

Блюда региональной кухни многочисленны и знамениты. На юго-западе это гасконские блюда, беарнские и баскские (фуа гра – le foie gras, жареное мясо в жире – le confit, утиное филе – le magret и другие блюда из утки, яичница с помидорами, луком и перцем – la pipérade, суп из капусты и гусиного мяса – la garbure, вина Пашран — Pacherenc и Мадиран — Madiran…). Гастрономическое разнообразие региона является следствием проживания на его территории различных национально-культурных сообществ. Так, для Беарна привычным являются курица в горшочке — la poule au pot и вино Жюрансон – Jurançon. Для страны басков – ашоа – axoa (говядина или телятина с пряностями, перцем и луком), жгучий перец из коммуны Эспелэт — le piment d’Espelette, байонская ветчина — le jambon de Bayonne, курица по-баскски, баскские пирожные и пр.

Особенности каждого департамента отражаются также в традиционных архитектурных постройках, различающихся в разных местах региона. Это бордосские домики – les échoppes bordelaises, баскские дома — les maisons basques, виллы Аркашона — les villas d’Arcachon и беарнские дома — les maisons béarnaises.

В регионе насчитывается более 1000 замков и многочисленные укрепления, оставшиеся от средневековых городков. Долина Везера (Vézère) живописна благодаря  гротам Ласко (Lascaux) и Эйзи (Eyzies).

Города

Столица Аквитании — Бордо

Байонна

Что посетить в Аквитании

Google+

Статьи (не) по теме

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Запись опубликована в рубрике Регионы с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *