Типичные блюда французской кухни, или что съесть во Франции
Французская кухня имеет мировую славу. Кулинарной столицей Франции считается город Лион. Но во всех уголках этой страны есть блюда, которыми по истине гордятся....
Французская кухня имеет мировую славу. Кулинарной столицей Франции считается город Лион. Но во всех уголках этой страны есть блюда, которыми по истине гордятся....
На какой рынок отправиться за покупками, если их целых 82 штуки, самый старый из них начинает свою историю в 1615 г. (а самый первый рынок находился на острове ...
Сыр – один из продуктов, неотъемлемо связанных с образом Франции, где он – самый потребляемый молочный продукт, опережающий даже столь популярные в наши дни йог...
« Le beaujolais nouveau est arrivé ! » — «Божоле Нуво прибыло!» Этот слоган звучит ежегодно в третий четверг ноября, чтобы напомнить нам, что, даже если л...
Франция славится своим шоколадным искусством. В столице и в провинции встречаются бутики с шоколадками и конфетами разных форм, цветов и вкусов. Зачастую это не...
Фондю – блюдо, в котором кусочки одного продукта обмакиваются в другой продукт. Классический рецепт савойского фондю – это расплавленный сыр, в который макают к...
Лядюре (Ladurée) – французский кондитерский дом, основанный в Париже в 1862 году. Международную известность фирма получила благодаря своим печеньям макарон. Вна...
Устриц в Париже можно купить на рынках, в супермаркетах (напр., в Ашане) и специализированных магазинах. Стоимость дюжины устриц может сильно варьироваться: сре...